结晶切片机一旦在运行的过程中遇到紧急情况，停止运行了，就耽误了很多事情。所以，我们应该提前知道设备在运行过程中会出现的几种问题，以免造成损失。

       一、切片不均匀，无光泽，产生粉末较多原因：

       1、刀片不锋利；

       2、切片物料硬度太高；

       3、切片物料的粘汁将刀刃粘住；
       4、用力不均匀。

       解决方法：

       1、卸下刀片用磨石磨锋利；
       2、将切片物料烘软；

       3、卸下刀片将粘汁磨去；
       4、切片时用力均匀。
       二、结晶切片机工作时，电机停止转动原因：

       1、送料过多，将刀盘卡住；
       2、开关接触不好。

       解决方法：

       1、看下刀盘，取出卡住的物；
       ;2、开关触点调整或调换开关。